淮扬菜文化研究、推广；淮扬菜菜系菜品研究、开发；餐饮服务；生态农业、观光农业基础设施建设；餐饮企业管理服务；庆典礼仪服务；会议及展览服务；场地租赁；金属制品、建筑材料、农副产品销售；自营和代理各类商品及技术的进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） 许可项目：酒类经营；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准） 一般项目：食品互联网销售（仅销售预包装食品）；食品销售（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）